Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 2 ekor of ayam kampung. Potong 8 bagian.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 4 buah of lengkuas muda.
- Siapkan of Bahan tambahan:.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini of Gula.
- Ini of Kaldu bubuk sapi.
- Ini 1.5 liter of air unt ungkep ayam.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- Siapkan bumbu halus,lalu blender dengan sedikit air sampai bumbu jadi halus..
- Masukkan ayam kampung,daun salam,serai geprek,bumbu halus, kaldu bubuk, garam,dan gula ke dalam panci presto..
- Ungkep ayam dalam panci presto selama kurleb 30 menit..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Angkat tiriskan.
- Panaskan sisa bumbu ungkep sampai airnya menyusut. Lalu goreng sisa bumbu ungkep,taburkan dia atas ayam goreng..
- Ayam goreng lengkuas siap dinikmati.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
