Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Bunda dapat memaasak Ayam goreng balado menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Ini 7 potong of ayam ayam.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
- Siapkan of secukpnya gula,garam.
- Siapkan of minyak goreng.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Ini of bumbu halus:.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 15 buah of cabe merah.
- Ini 5 buah of cabe rawit oren.
- Bunda dapat 1/2 bulat of tomat.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,diamkan 15 menit.bilas kembali.
- Rebus ayam dģn 2 siung bawang putih geprek selama 15 menit.tiriskan.
- Goreng ayam yg sudah dingin dgn api kecil hingga coklat matang merata,sisihkan.
- Haluskan bumbu (saya di blender pake minyak).lalu tumis dgn ďaun salam dan lengkuas.sambil terus di aduk ya.
- Masak bumbu hingga mengeluarkan minyak,tambahkan gula,garam dan masukķan ayam yg sdh d goreng aduk rata.
- Masak s3bentar hingga bumbu merasp ke ayam,koreksi rasa.
Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam? Sudah tak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya Ayam Goreng Balado yang satu ini. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
