Ayam ungkep goreng tepung. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Ayam goreng tepung pun siap dihidangkan; Resep Ayam Goreng Ungkep.
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Tepung #BikinRamadanBerkesan enak lainnya! Sebenernya ini resep ibu teman saya, dia sangat kecanduan sama ayam ini so I decided to give it a try fitria kurniawati. Bunda dapat memaasak Ayam ungkep goreng tepung menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam ungkep goreng tepung
- Ini 1/2 kg of ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 bks of bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan of air.
- Siapkan of daun jeruk, sereh dan salam.
- Siapkan 5 sdm munjung of tembu homemade.
- Ini secukupnya of garam.
- Bunda dapat of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of air untuk tembu.
Pengen bikin ayam tepung yg kriuk tp takut ayam gak mateng sempurna. Jadinya ayam harus diungkep dlu agar matang sempurna. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.
Instruksi Ayam ungkep goreng tepung
- Cuci bersih ayam, beri sedikit garam dan jeruk nipis (sy lg gk punya jeruk nipis). Remas perlahan, biarkan kurleb 15menit, cuci bersih, beri bumbu racik, remas2 hingga merata, diamkan 10-15menit..
- Masak ayam dengan api kecil hingga air dr ayam menyusut, beri air panas hingga terendam, masak hingga ayam empuk, jgn lupa masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam jika ada..
- Saat sudah empuk, angkat ayam tiriskan, sisihkan..
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
- Campur tembu dengan air hingga didapat kekentalan sedang, celupkan ayam satu persatu, goreng di minyak panas, besarkan api, angkat ayam jika kedua sisinya sudah kecoklatan (sesuai selera), tiriskan. Hidangkan dengan sambel ala sari laut atau sambel lainnya sesuai selera..
Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
