Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. You can cook Donat Kampung using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kampung
- Prepare 200 ml of air hangat suam2 kuku.
- Prepare 11 gram of ragi instant.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- It’s 35 gram of gula pasir.
- It’s 500 gram of tepung terigu.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare secukupnya of Vanili bubuk.
- Prepare 100 gram of unsalted butter.
- You need sesuai selera of Topping :.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. ID – Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang.
Donat Kampung instructions
- Siapkan mangkok, beri ragi, gula 1sdm dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya..
- Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata..
- Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
- Masukan butter, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis sekali, atau tidak, yang penting kamu bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus..
- Istirahatkan adonan sekitar 10 menit.
- Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus..
- Istirahatkan kembali 5-10 menit..
- Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya.
- Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut dengan menggunakan jari telunjuk tangan dan dengan di bantu tangan kiri kita bisa lebarkan bolongan donat..
- Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit.
- Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja..
- Masak hingga matang lalu dinginkan dan beri topping sesuai selera..
Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda.
