Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Ini of Ayam 2 ekor bagian (kalau saya bagian bawahnya/paha dkk).
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sendok of Lada bubuk.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Ini 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 of atau 2 ruas Kunyit.
- Bunda dapat 1 sendok of Garam.
- Siapkan 1/2 sendok of gula pasir.
- Bunda dapat of Bumbu dapur:.
- Siapkan of Jahe setengah ruas geprek.
- Ini 3 lembar of Daun jeruk.
- Ini 3 lembar of Daun salam.
- Bunda dapat of Lengkuas 1 ruas geprek.
- Bunda dapat of Serai 2 batang geprek.
- Ini 2 butir of telur utk menggoreng ayam.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Haluskan bumbu halus, geprek bumbu dapur.
- Masukan ayam ke panci, tuang 200ml air, masukan semua bumbu dapur, rebus.
- Masukan bumbu halus, aduk, tunggu sampai air kering/tinggal sedikit..
- Supaya lebih gurih, kocok telur, balurin ayam dan goreng ayam, ayam goreng siap disantap.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
