Donat kentang simpel, empuk dan mengembang. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Selamat datang kembali di channel youtube Amalia Amanah.
Tekstur donat kentang lebih empuk, dan garing diluar. Rasa manis kentang berpadu dalam tekstur empuk donat seakan ingin lagi dan lagi. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. You can cook Donat kentang simpel, empuk dan mengembang using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat kentang simpel, empuk dan mengembang
- You need 250 gram of kentang.
- You need 250 gram of tepung terigu protein tinggi (me : Cakra kembar).
- It’s 3 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of fermipan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Vanilli (opsional).
- It’s 1 butir of Kuning telur.
- You need 125 ml of susu cair.
- Prepare 50 gram of margarin.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Donat kentang simpel, empuk dan mengembang instructions
- Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, fermipan dan vanilli ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan kentang yang sudah halus ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Masukkan kuning telur dan margarin, lalu aduk.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan Kalis.
- Tutup adonan dengan kain basah selama 30 menit.
- Kempiskan adonan yang mengembang, lalu bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan (saya ngga punya cetakan jadi manual pakai tangan :)) ).
- Tutup kembali dengan kain basah selama 30 menit.
- Lubangi donat sebelum digoreng.
- Goreng di wajan yang sudah panas dengan api kecil (jika ingin bercincin donatnya cukup dibalik sekali saja).
- Angakat, tiriskan, tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.
Taruh berjejer (beri jarak untuk mengembang) di atas. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona di tengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat berbahan dasar kentang juga lebih bergizi karena mengandung manfaat yang luar biasa. Untuk menikmati donat JCO kamu tak perlu lagi pergi jauh-jauh ke mall dan antre berlama-lama. Homepage » Resep Kue » Cara Membuat Donat Empuk Enak dan Mengembang.
