Resep: Daging Masak Dendeng yang Spesial
Daging Masak Dendeng.
Bunda dapat memasak Daging Masak Dendeng menggunakan 15 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Masak Dendeng
- Ini 700 gr dari daging sapi yg sudah dipresto dan dipotong2 sesuai selera.
- Siapkan dari Yang diulek:.
- Bunda dapat secukupnya dari ketumbar.
- Ini secukupnya dari jinten.
- Siapkan seruas dari jempol laos.
- Ini seruas dari jari kencur.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan secukpnya dari garam dan gula.
- Ini dari Bahan lain:.
- Siapkan 1 batang dari serai digeprek.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
- Bunda dapat 1 bungkus dari kara yg 65ml.
- Ini 7 siung dari bwg merah yg sdh dirajang.
- Bunda dapat 1 buah dari kayu manis pilih yg paling kecil..krn cm utk bau harum saja.
Langkah-langkah Untuk Daging Masak Dendeng
- Tumis smua bumbu bersamaan (kecuali santan) stlh harum baru masukkan dagingnya…tambah 1gelas belimbing air..stlh mendidih br masukkan santannya….
- Stlh dimasak tanek..dan sdh tdk bau bumbu…koreksi rasa..klo sdh pas..matikan kompor dan siap disajikan…😊.
