Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Bunda dapat 500 gr of ayam.
- Bunda dapat 400 ml of air.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu:.
- Bunda dapat 1 batang of serai, geprek.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Ini Secukupnya of garam, merica, kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of ketembar.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Ini 2 ruas of jahe.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk merata masak dengan api kecil sampai air menyusut (jangan lupa diaduk).
- Setelah matang & air menyusut bisa langsung digoreng/ bisa disimpan dalam kulkas untuk sewaktu-waktu digoreng.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Sajikan.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
