Cara Untuk Memasak Kepiting Saus Padang yang Mantap

Kepiting Saus Padang.

Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang

1. Bunda dapat menyiapkan 2 ekor sebanyak kepiting.
2. Gunakan 2 buah sebanyak jagung manis, potong, rebus.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang bombay, iris.
4. Gunakan 2 buah sebanyak jeruk nipis.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang, iris.
6. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak gula, garam dan merica.
7. Gunakan 1 sdm sebanyak tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
8. Gunakan secukupnya sebanyak minyak goreng.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
10. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
11. Gunakan 10 buah sebanyak cabe rawit.
12. Gunakan 1 cm sebanyak jahe.
13. Siapkan sebanyak Bahan saus :.
14. Gunakan 2 sdm sebanyak saus tomat.
15. Siapkan 4 sdm sebanyak saus sambal.
16. Siapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
17. Gunakan 1 sdm sebanyak kecap Inggris.
18. Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Padang

1. Siapkan semua bahan-bahannya..
2. Bersihkan kepiting, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kukus kepiting sampai matang. Kulit sudah berubah jadi orange. Dikukus lebih enak rasanya ya daripada direbus..
3. Tumis bawang bombay hingga harum..
4. Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis hingga matang..
5. Tambahkan semua bahan saus, gula, garam, merica, tepung maizena dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
6. Masukkan kepiting kukus dan jagung yang sudah direbus. Aduk rata..
7. Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan. Di resep asli, bawang dan cabe hanya dicincang tapi saya lebih suka dihaluskan, lebih mantap 😉 Selamat mercoba juga yaa buibuu.