Kepiting Bumbu Kuning ala #dapurmamania. Kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat kepiting bumbu kuning. Teman-teman pada hari ini aku ingin berbagi resep sama kalian ini adalah masakan yang sering Mamaku masak untuk aku kalau aku kepingin makan kepiting jadi. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Setelah tanak siap untuk dihidangkan atau dibentuk tumpeng. Tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang dalam wajan cekung yang agak besar hingga bumbu matang dan berbau harum. Selamat Menikmati Kepiting Asam Manis ala dapur sendiri Jeng ;-). Bunda dapat menyiapkan Kepiting Bumbu Kuning ala #dapurmamania menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Bumbu Kuning ala #dapurmamania
- Gunakan 0.5 Kg sebanyak Kepiting.
- Gunakan sebanyak Santan Kelapa.
- Bunda dapat menyiapkan seruas jari sebanyak Jahe – – geprek.
- Bunda dapat menyiapkan seruas jari sebanyak Kunyit -.
- Gunakan 7 butir sebanyak Bawang Merah -.
- Gunakan 5 butir sebanyak Bawang Putih -.
- Siapkan secukupnya sebanyak Ketumbar.
- Siapkan 6 butir sebanyak Kemiri -.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Merica -.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam -.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak Sereh – geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak Daun jeruk – – cuci bersih – remas2.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak Daun salam – cuci bersih remas2.
- Siapkan 1 sebanyak Laos potong – geprek.
- Siapkan sebanyak Cabe Merah (bila tak suka bisa SKIP).
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Kuning Bumbu dengan rasa asin, gurih khas bumbu tradisional ayam goreng Kuning, dengan bumbu lebih banyak dan lebih meresap. BISA BANGET. tinggal DM terus bayarnya via transfer deh. – #infobdg #seafoodenakbandung #seafoodbraga #corona. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂.
Instruksi Untuk Kepiting Bumbu Kuning ala #dapurmamania
- Cuci Bersih Kepiting, siangi dengan Air panas. Bilas dan bersihkan kembali serta tiriskan..
- Haluskan smua bumbu. Kecuali jahe, laos, sereh, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah halus, panaskan minyak goreng 3sdm, tumis bumbu yg dihaluskan dan masuk kan jahe, laos, daun jeruk, sereh dan daun salam tumis jadi satu hingga harum dan berubah warna..
- Masukan kepiting, tumis jadi satu dg bumbu hingga berubah warna menjadi orange. Tambah kan 200ml air, tunggu beberapa saat hingga mendidih. Masukkan santan, aduk-aduk perlahan hingga santan menjadi satu dg bumbu. Tambahkan garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Taburi bawang merah goreng. Sajikan dan Siap santap..
Resep kepiting asam manis rumahan ala Mbul dan Tamas. Bumbunya sampe meresap ke dalam loh. Hmmmmb *.ah capek ah (lalu Mbul merajook kayak anak bocah) Bukan gimana-gimana. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan. Diah Didi's Kitchen: Kepiting Bumbu Rujak.
