Ayam Goreng bumbu bacem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng bumbu bacem menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng bumbu bacem
- Ini 500 gr of ayam, cuci bersih.
- Siapkan of bumbu bacem, haluskan:.
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 cm of lengkuas.
- Bunda dapat secukupnya of gula merah.
- Siapkan secukupnya of asam jawa.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Bunda dapat secukupnya of air untuk merebus/ bisa pakai air kelapa.
- Bunda dapat of minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem.
Instruksi Ayam Goreng bumbu bacem
- Rebus ayam beserta semua bumbu sampai ayam matang dan air menyusut,.
- Goreng sebentar saja…
- Sajikan….
Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa. Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
