Nasgor ikan asin peda+pete. Ikan asin peda (rendam) Pete Air secukupnya. Bahan iris: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit ijo Cabe gendot (skip) Tomat ijo Tomat merah Lengkuas Daun salam. Secukupnya: Garam Gula pasir Kaldu ayam bubuk.
Peda petai pelangi : Ikan asin peda Cabai hijau Cabai merah besar Cabai rawit pedas Bawang merah Bawang putih Sereh (dipotong tipis) Salam Petai Jagung. Masakan olahan Bunda Lily Maskoer memang selalu menggoda selera, termasuk ikan asin peda plus pete masak asam ini. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Bunda dapat menyiapkan Nasgor ikan asin peda+pete menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasgor ikan asin peda+pete
- Ini 1 mangkok of nasi.
- Ini 1 ekor of ikan asin peda (yg sudah d goreng lalu suwir2).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat 1 papan of pete (belah jd 3 memanjang).
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Ini 1 sdm of gula.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Bunda dapat of Merica bubuk.
- Ini of Daun pre secukupnya (d rajang).
- Ini of Bumbu halus*.
- Bunda dapat 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt of terasi matang.
Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Nasgor ikan asin : nasi goreng pakai ikan asin. Nasgor kecap : nasi goreng dengan bumbu kecap.
Langkah-langkah Nasgor ikan asin peda+pete
- Haluskan bumbu2 (me:gerus kasar)..
- Tumis bumbu halus dg minyak panas bekas goreng ikan peda hingga harum..tambahkan gula,sedikit garam,merica,dan saos tiram,aduk merata..sisihkan k pinggir..masukan telur orak-arik,..lalu mix jd 1, masukan jg Pete dan ikan peda suwirnya. Masukkan nasi aduk2 hingga tercampur rata,tes rasa..
- Jika d rasa sdh pas masukan daun pre..
- Selamat mencoba….
LangkahGoreng ikan peda dengan menggunakan minyak yg banyak (minyak akan digunakan lagi untuk menumis), goreng hingga matang, sisihkan. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Cuci bersih ikan asin peda. "Nasgor ikan asin pete". Недавние. Ikan asin peda merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki rasa asin, ikan asin peda ini menggunakan jenis ikan peda yang kemudian diproses dengan cara pengasinan.
