Donat kentang empuk lembut. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. You can have Donat kentang empuk lembut using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang empuk lembut
- Prepare 250 gr of tepung cakra.
- Prepare 3 buah of kentang ukuran sedang.
- You need 1,5 sdm of margarin.
- It’s 1,5 sdm of mentega putih.
- You need 1 sdm of fermipan.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It’s 3 sdm of susu bubuk.
- It’s 10 sdm of air hangat.
Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Donat kentang empuk lembut step by step
- Kupas dan kukus kentang sampai matang. Kemudian haluskan kentangnya..
- Larutkan gula pasir dan fermipan dengan 10 sdm air hangat.
- Cairkan margarin dan mentega putih.
- Campur bahan tepung cakra, kentang, susu bubuk, kuning telur dan sejumput garam dalam wadah. Tuangkan larutan fermipan dan gula kedalam bahan adonan sambil diaduk. Kemudian masukkan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan sambil diaduk sampai kalis.
- Jika sudah kalis, aduk terus adonan sambil kaya dilempar2 ulang dalam wadahnya sampai adonan elastis kira2 10 menit (karna saya nggak pake mixer).
- Setelah adonan elastis dan kalis, diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain. Biarkan adonan mengembang..
- Setelah adonan mengembang, ambil sedikit2 adonan dan bulatkan kemudian lubangi dengan jari..
- Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil saja. Beri topping sesuai selera..
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.
