Donat kentang empuk menul-menul. Alhamdulillah hasilnya empuk menul-menul sesuai ekpektasi. Bikin donat itu memang butuh waktu dan tenaga lebih, tapi jika hasilnya memuaskan maka jadi seneng banget banget dan terbayar sudah keletihan kita. Kalau sebelumnya saya kasih resep donat ekonomis tanpa telur dan kentang maka kali ini saya mencoba kasih resep pakai telur dan susu , sekali – kali.
Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda. Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk Salah satu resep kue goreng favorit keluarga kami adalah resep ini cara membuat donat kentang menul awet empuk yang praktis dan gampang. Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. You can cook Donat kentang empuk menul-menul using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang empuk menul-menul
- Prepare 400 gr of tepung terigu.
- You need 25 gr of tepung maizena.
- You need 50 gr of gula.
- It’s Sejumput of garam.
- It’s 40 gr of mentega.
- Prepare 2 butir of telur, pakai yang ukuran kecil saja.
- You need 2 sdm of ragi instan/fermipan.
- Prepare 35-45 ml of air hangat.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- You need 100 gr of kentang tumbuk.
Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak. Siapkan penggorengan dengan minyak cukup banyak untuk menggoreng donat kentangnya. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Donat kentang empuk menul-menul step by step
- Siap kan semua bahan.di pict air sudah saya campur dengan ragi. Dan tepung terigu sudah saya campur dgn tepung maizen.
- Campur semua bahan kering terlebih dahulu. Aduk merata. Lalu masukka mentega. Lanjutkan dengan memasukkan bahan yang lain secara bergantian. Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis tutup adonan dengan kain, tunggu sampai mengembang.Kalau saya sekitar 30 menit.
- Setelah adonan mengembang. Bagi adonan menjadi bagian kecil2. Biarkan dulu bbrapa menit sampai mengembang,sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil.Setelah minyak panas, bentuk adonan dan langsung di goreng.
- Donat yang di goreng tidak perlu di bolak balik. Membalik nya cukup 1 kali saja, agar nanti hasil nya tidak berminyak.Biarkan sampai donat berwarna coklat keemasan.
- Setelah matang,tiriskan dan bisa di tambah topping sesuai selera.
- Ini hasilnya 😍.Selamat mencoba.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak favorit. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak.
