Donat warung rasa mall super empyuukk dan krenyezz. Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep.
Donat Kampung Juga Dijajakan di Warung dan Sepeda. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. Di depan rumahpun bisa donat bisa dibeli. You can have Donat warung rasa mall super empyuukk dan krenyezz using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat warung rasa mall super empyuukk dan krenyezz
- You need 200 gr of terigu protein tinggi.
- Prepare 60 gr of terigu protein sedang.
- Prepare 50 gr of mentega/margarin.
- Prepare 50 gr of gula.
- It’s 1 butir of kuning telur.
- You need 1 sdt of sp.
- Prepare 1 sdt of yeast/ragi instan.
- Prepare 1 sdt of maizena (wajib yaa biar teksturnya krenyezz diluar).
- You need 1/2 sachet of SKM (optional).
- You need 1/2 gelas of duralex susu UHT hangat (bisa diganti air hangat).
- It’s sesuka hati of Topping.
Resep Kue Donat – Donat merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Meski asal usulnya masih diperdebatkan, kue ini telah mencuri hati masyarakat Indonesia dan menjadi salah satu camilan populer di seluruh dunia. Donat umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Unofficial Page. ·Located In Rasa, Malaysia.
Donat warung rasa mall super empyuukk dan krenyezz instructions
- Masukkan ragi dan gula kedalam susu hangat. Setelah aktif masukkan kuning telur, skm, dan mentega aduk lepas hingga rata..
- Siapkan wadah lain. Masukkan terigu protein tinggi, protein sedang dan sp sambil diaduk rata..
- Campurkan biang/campuran ragi kedalam terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai habis..
- Setelah tercampur semua bahan siapka tempat utk menguleni. Jika pake mixer bisa di mix selama kurang lebih 7-10 menit sampai kalis. Jika menguleni (secara manual) sebaiknya sebanyak 150 kali agar tekstur lembut ketika dimasak. Diamkan selama 45-60 menit sembari diolesi minyak diatas adonan agar kalau sdh mengembang tekstur atas adonan tdk kering (tergantung cuaca, kalau ditempat sy sekarang ini cuaca sampe 37℃ jd sekitar 40-45 menit).
- Jika sdh mengembang gilas dengan rolling pin (kalau gak ada pake botol atau apalah yg bisa menggilas yaa) selama 7 kali. Ini penting yaa biar tekstur ntar tambah empyuuk dan mulus hehheee diamkan lagi selama 5-10 menit..
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian kecil (kalau sy jd 12 bagian, ntar kalau digoreng jd montok loh) dan bulatkan. Diamkan lagi selama 45 menit (bikin donat atau bread mesti ekstra sabar yaa moms,, nunggunya itu loh,, subhanallah).
- Setelah kembali mengembang siapkan penggorengan. Nyalakan dengan api kecil. tekan ditengah adonan dengan ujung jari. Putar² sedikit kemudian goreng dengan cara sekali balik yaa biar nanti nampak white ringnya. Goreng sampai semua adonan habis. Sajikan dengan berbagai topping (kalau kita disini mah lebih doyan donat polos begini ^^).
- Selamat mencoba.
- .
Kue donat banyak kita temukan di warung warung maupun supermarket, bahkan di mall mall juga ada. Bisa dibilang disemua tempat sering kita temui pedagang kue donat, namun kue donat yang menggunakan bahan tambahan kentang masih belum banyak diperjual belikan. Dan yang paling sering karena adonan kue donat kurang ngembang. Ayo sahabat memasak sekalian, di sini admin tunjukkan sedikit rahasia cara membuat donat enak dan empuk. Sebenarnya banyak sekali macam dan jenis dari kue donat, namun pada dasarnya cara pembuatannya sama.
