Kepiting ala masakan cina kam heong. Ayam Kam Heong adalah masakan ala Cina yang wajib anda cuba. Kerana keharuman baunya akan membuatkan anda terus jatuh hati. Daun kari dan cili kering yang digunakan sebagai bahan utama memberikan aromanya tersendiri.
Apa kata sekali sekala kita cuba masakan cina muslim pula. Resepi yang penulis nak kongsikan pada hari ini ialah resepi ayam kam heong. Gaulkan ayam yang telah dicuci dengan sedikit garam dan tepung jagung. Bunda dapat memasak Kepiting ala masakan cina kam heong menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting ala masakan cina kam heong
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak ketam.
- Gunakan sebanyak Cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bawang merah.
- Gunakan sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak udang kering.
- Siapkan sebanyak daun kari.
- Siapkan sebanyak Serbuk kari.
- Gunakan sebanyak kicap.
- Gunakan sebanyak sos tiram.
- Siapkan sebanyak lada.
- Gunakan sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak penyedap.
Gorengkan sehingga masak tetapi jangan sampai kering. Sesekali ubah selera dengan masakan ala cina sedap jugak kan. Related videos. "Kam Heong" is a signature Malaysian stir-fry style that is renowned for the fragrance imparted during the cooking process, hence the Cantonese term "Kam Heong (金香)", which means "Golden Fragrance". This one-of-a-kind style of stir-frying incorporates ingredients from Malay, Chinese.
Instruksi Untuk Kepiting ala masakan cina kam heong
- Blender semua bahan2 tadi kecuali daun karinya..
- Goreng dulu ketam atau kepiting tadi terus angkat dan masukkan bumbu2 tadi tumis hingga naik harum dan masukkan daun kari,serbuk kari letak sikit air masukkan sos tiram dan masukkan kepiting atau ketam tadi kedalam gaul2 hingga rata dan biarkan sebentar terus angkat dan hidangkan👍.
Kam heong secara harfiah bermaksud "wangian emas" dalam bahasa Melayu. Ia adalah kaedah masakan yang dibangunkan di Malaysia. Kam heong merupakan suatu contoh yang bagus untuk gaya masakan sebuah negara berbudaya majmuk. Ayam Kam Heong adalah masakan ala Cina yang wajib anda cuba. Kerana keharuman baunya akan membuatkan anda terus.
