Kepiting saos asam manis. Sesuatu kebahagiaan yang teramat besar jika kita mendpatkn sesuatu yang kita suka akan bertambah besar jika kita bersama orng yang tersayang. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Bahan yang digunakan Kepiting saus padang memiliki keunikan sendiri dibandingkan dengan saus tiram dan asam manis. Masakan ini dilengkapi dengan rempah yang memberikan rasa khas pada masakan. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Bunda dapat memasak Kepiting saos asam manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saos asam manis
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting cuci bersih belah 2 rebus bntar tiriskan.
- Siapkan 2 buah sebanyak jagung manis potong2.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombai iris.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus:.
- Bunda dapat menyiapkan 4 buah sebanyak bawang putih.
- Gunakan 10 butir sebanyak merica /bs diganti lada bubuk.
- Siapkan 8 buah sebanyak cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak serai geprek.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Saos tiram.
- Gunakan bila suka sebanyak Penyedap.
Gak perlu pergi ke restauran lagi sekarang ha ha :-). Chef hebat nich Bos sekali coba masakan langsung. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saos asam manis
- Tumis bumbu halus dan batang sereh sampe harum lalu masukkan jagung manis kepiting yg sudah direbus tambahkan gula garam tambahkan air.
- Masak sampai jagung matang dan air menyusut tambahkan bawang bombai (saya masukan terakhir biar bawang bombay tidak terlalu matang) dan masukan saos tiram.tambahkan penyedap bila suka.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata.dan air menyusut.koreksi rasa.dan siap diangkat dan dihidangkan.
Salah satu resep yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep. Pilihan rasa yang disediakan yaitu rasa asam manis, lada hitam, atau goreng kering yang merupakan salah satu rasa paling favorit di rumah makan ini. Rumah makan Kepiting Kenari ini memang sudah sangat terkenal di kota Tarakan, andalan menu dari rumah makan ini yaitu kepiting. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran – Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya.
