Dadar Jagung Kepiting (Corn Crab Cakes). Authentic video recipe from an Indonesian street restaurant. How to make a dadang jagung / corn cake with kaffir lime leaves. Perkedel Kepiting ( Crab Cake ).
I use all purpose flour and rice flour. I'm adding rice flour to make the fritters more. Hi everyone👋🏼 Welcome back to Kiky Cooks. Bunda dapat memasak Dadar Jagung Kepiting (Corn Crab Cakes) menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dadar Jagung Kepiting (Corn Crab Cakes)
- Gunakan 1 biji sebanyak jagung manis besar.
- Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak daging kepiting kupas.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 butir sebanyak bawang bombay.
- Siapkan secukupnya sebanyak parsley.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur ayam kampung.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak plain yogurt.
- Gunakan 50 gr sebanyak keju cheddar parut.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm sebanyak tepung roti /panir.
- Gunakan secukupnya sebanyak lada.
- Siapkan secukupnya sebanyak garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula pasir/stevia.
- Gunakan sebanyak margarine rendah lemak untuk menggoreng.
In this episode i am cooking Dadar Jagung or Indonesian Corn Fritter. Dadar jagung is one of the most popular. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of hungry foodies!
Langkah-langkah Untuk Dadar Jagung Kepiting (Corn Crab Cakes)
- Sisir jagung manis, lumatkan sampai keluar air sisihkan.
- Masukkan daging kepiting.
- Iris bawang bombay kotak kecil masukkan kedalam adonan.
- Iris parsley halus, masukkan kedalam adonan.
- Sangrai tepung panir sampai kecoklatan, masukkan kedalam adonan.
- Masukkan semua sisa bahan kedalam adonan.
- Goreng sampai kecoklatan, siap dihidangkan.
Even better, any leftover corn fritters can be frozen and re-heated for another. Cara Menanam Jagung – Tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan dari keluarga rumput-rumputan yang digolongkan dalam tanaman biji-bijian. Jagung dikenal luas oleh masyarakat Indonesia karena tanaman jenis zea ini bisa dijadikan bahan makanan pokok pengganti nasi dan. Bakwan Jagung – Corn Fritter Ingredients This will feed a crowd. Be warned that following this recipe will net you a lot of fritters, enough to feed a Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish.
