Cara Untuk Memasak Kare Rajungan Khas Tuban yang maknyus

Kare Rajungan Khas Tuban.

Bunda dapat memasak Kare Rajungan Khas Tuban menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kare Rajungan Khas Tuban

1. Siapkan 1 kg sebanyak Beli Rajungan yg sudah matang (sudah direbus Dan bumbui).
2. Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
3. Bunda dapat menyiapkan 15 sebanyak cabe rawit.
4. Siapkan 5 sebanyak cabe merah.
5. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak Bawang merah.
6. Siapkan 4 siung sebanyak Bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas sebanyak jahe.
8. Siapkan 2 ruas sebanyak kunyit.
9. Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas.
10. Siapkan 1/4 sdt sebanyak jinten.
11. Gunakan 1/2 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
12. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan lain.
13. Siapkan 3 lembar sebanyak daun salam.
14. Siapkan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang sebanyak sereh.
16. Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun bawang.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Santan, aku pake kelapa setengah aja.
18. Gunakan 2 gelas sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Kare Rajungan Khas Tuban

1. Haluskan bumbu halus dengan blender.
2. Tumis bumbu halus, msukkan serai/sereh, daun salam, daun jeruk sampai baunya wangi.
3. Masukkan air Dan Rajungan, biarkan sampai warna rajungannya rada merah.
4. Masukkan santan Dan daun bawang.
5. Test rasa, gula garam penyedap sesuaikan saja :)).