Ayam goreng bumbu ungkep 🍗. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu ungkep 🍗 menggunakan 11 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu ungkep 🍗
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam (potong2).
- Ini of Bumbu marinasi :.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 Sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 btg of sere (geprek).
- Ini 4 of daun salam.
- Siapkan 4 of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Ini of Sckpnya garam,penyedap rasa.
Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
Instruksi Ayam goreng bumbu ungkep 🍗
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,bersma daun jeruk,salam,lengkuas geprek & sere geprek smpe harum !!masukan ayam aduk2 hga bumbu semua terbalut (skitar 3 menit) tambahkan air secukpnya,bumbui garam & penyedap rasa,tutup,besarkan api,tunggu smpe surut, jk sudah (ini sudah bisa bikin stok ayam di frezeer) goreng dg minyak panas api sedang hga warna keemasan dg tingkat kematangan yg diinginkan(kalo saya suka yg dlmnya masih lembut & juicy),sajikan,selamat mencoba 🙏.
Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
