Resep: Empal Goreng Sambel Matah yang Terenak

Empal Goreng Sambel Matah.

Bunda dapat memasak Empal Goreng Sambel Matah menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Empal Goreng Sambel Matah

  1. Ini 500 gr dari daging sapi (rebus sampai empuk, buang air nya, potongĀ²).
  2. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
  3. Bunda dapat 4 siung dari bawang merah.
  4. Ini 3 siung dari bawang putih.
  5. Ini secukupnya dari Gula merah.
  6. Bunda dapat 2 butir dari asam kandis.
  7. Ini secukupnya dari Garam.
  8. Ini secukupnya dari Air.
  9. Siapkan dari Sambal Matah :.
  10. Siapkan 5 siung dari bawang merah, iris.
  11. Bunda dapat 10 dari rawit merah, iris.
  12. Ini 1 batang dari serai, ambil bagian putih nya, iris.
  13. Bunda dapat 2 lbr dari daun jeruk, iris.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari trasi.
  15. Ini secukupnya dari Garam.
  16. Ini secukupnya dari Gula.
  17. Ini dari Air jeruk nipis.
  18. Siapkan dari Minyak panas bekas menggoreng daging.

Instruksi Untuk Empal Goreng Sambel Matah

  1. Rendam daging ke bumbu halus minimal 1 jam..
  2. Goreng daging sampai agak kecoklatan..
  3. Campur semua bahan sambal matah, tambahkan minyak panas bekas menggoreng daging..
  4. Susun daging diatas piring saji, siram dengan sambal matah, sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *