Resep: Siomay Ayam Seafood yang Yummy

Siomay Ayam Seafood.

Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam Seafood menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Siomay Ayam Seafood

1. Bunda dapat menyiapkan 20-30 lembar sebanyak kulit pangsit ukuran kecil.
2. Siapkan 200 gr sebanyak daging ayam giling.
3. Siapkan 200 gr sebanyak daging kepiting giling (bisa diganti udang).
4. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak wortel parut.
5. Bunda dapat menyiapkan 1/2 bulatan sebanyak kol iris tipis.
6. Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih, haluskan.
7. Gunakan 1 batang sebanyak bawang prei.
8. Bunda dapat menyiapkan 5 batang sebanyak daun bawang.
9. Siapkan 35-40 gr sebanyak putih telur (dari 1 butir).
10. Gunakan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap ikan.
12. Siapkan 1 sdt sebanyak lada bubuk.
13. Gunakan 1 sdt sebanyak kaldu bubuk (jamur/ayam).
14. Siapkan 4-5 sdm sebanyak tepung tapioka.

Langkah-langkah Untuk Siomay Ayam Seafood

1. Campur ayam giling dan udang, wortel parut, kol dan bahan lain. Kecuali kulit pangsit..
2. Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan di teflon..
3. Jika rasa sudah pas, bungkus adonan dengan kulit pangsit, dan kukus selama 30-35 menit. Sajikan dengan sambal..