admin Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira. TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Bagaimana cara memasak kepiting saus padang?
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Kepiting saus Padang is traditionally served warm with white rice on the side. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran – Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian).
- Siapkan 2 buah sebanyak jagung (potong2).
- Gunakan 1 batang sebanyak daun bawang (iris).
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak telur.
- Siapkan 1 siung sebanyak bawang bombay (iris).
- Gunakan 1 sachet sebanyak saus sambal extra pedas.
- Gunakan 1 sachet sebanyak saus tiram.
- Siapkan 1/2 botol sebanyak saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak gula garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 batang sebanyak serai.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe (utk direbus bareng kepiting).
- Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas.
- Gunakan 3 lmbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lmbr sebanyak daun salam.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 8 buah sebanyak cabe merah.
- Gunakan 6 buah sebanyak cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah).
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Siapkan 3 buah sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica / lada bubuk.
Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Nah, mumpung lagi tanggal muda, sekali-kali bikin kepiting saus padang yuk. Nah, kalau kamu senang makan kepiting saus padang ala restoran, kini bisa membuat sendiri di rumah. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira
- Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya..
- Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya..
- Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek..
- Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya..
- Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya..
- Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba..
Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta.
