Nasi goreng merah. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Maka, kamu bisa mengakalinya dengan membuat nasi goreng beras merah. Tips Cara Memasak Dan Membuat Nasi Goreng Rumahan Supaya Kerupuk udang kalau ada. Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng merah menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah
- Bunda dapat 2 piring of nasi.
- Bunda dapat 1 btg of seledri (iris).
- Bunda dapat 1 btg of daun bawang (iris).
- Siapkan 1/4 bks of kaldu ayam.
- Bunda dapat 1 sdt of Kecap.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 6 of cabe merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat 2 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Kerupuk merah.
- Bunda dapat Potongan of mentimun.
- Bunda dapat of Telur ceplok.
Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini? Nasi Goreng Merah Batu Raja juga tidak menggunakan kecap sama sekali.
Instruksi Nasi goreng merah
- Tumis bumbu halus tambahkan daun bawang, kaldu dan kecap.
- Tambahkan telur lalu aduk2.
- Masukkan nasi putih aduk hingga merata.
- Sajikan.
Cita rasa khas nasi goreng ini disempurnakan dengan penggunaan cengkeh dalam bumbu masakannya. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja. Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya. Saos merah digunakan umum dalam bakso dan nasi goreng. Karena menggunakan saos merah (saos tomat), bukan menggunakan saos jingga (saos sambal).
