Ayam Goreng Lengkuas.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini of Bahan Utama:.
- Siapkan 1/2 of ekor/800gr Ayam.
- Ini 1 lembar of Daun Salam.
- Bunda dapat 2 lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 2 btg of Serai geprek.
- Bunda dapat 200 gr of Lengkuas Parut.
- Ini 1 buah of Jeruk Nipis(bisa pake Jeruk sambal).
- Bunda dapat of Bumbu Halus: ditumbuk/diblender.
- Bunda dapat 5 Siung of Bawang Putih.
- Bunda dapat 1 ruas of Kunyit.
- Ini 3 cm of Jahe.
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar biji(ditumbuk).
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of Garam(sesuai selera).
- Ini 1 sdt of Lada bubuk(sesuai selera).
- Bunda dapat of Bahan Pelengkap:.
- Siapkan secukupnya of Minyak menggoreng.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam sesuai selera, Campurkan bahan utama dan bumbu halus. Masak dalam wajan beri sedikit air, masak sampe airny nyusut…
- Sisihkan bumbunya dan dagingnya.. goreng dagingnya dulu sampe keemasan baru kemudian digoreng bumbunya….
Related posts:
Resep: Ayam Goreng Bawang Ala Anak Kost Yang Menggugah Selera
Cara Untuk Mengolah Ayam goreng kecap Yang Bercita Rasa
Resep: Ayam goreng serundeng Yang Lezat
Resep: Kulit Ayam Crispy KFC KW Yang Lezat Sekali
Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Bawang Ketumbar Yang Bercita Rasa
Resep: Ayam goreng bacem Yang Sempurna
Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Sempurna
Cara Untuk Memasak Bacem-an (Tahu-tempe-ayam) Yang Menggugah Selera