Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Lontong Balap Surabaya yang Lezat Sekali

Lontong Balap Surabaya.

Lagi mencari ide resep lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong balap surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Balap Surabaya memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Balap Surabaya:

  1. Gunakan Bahan lento.
  2. Ambil 100 g kacang tolo.
  3. Ambil 3 sdm tepung terigu dan kelapa parut.
  4. Sediakan 1 sdm tepung maizena /kanji.
  5. Gunakan Bumbu halus:3 bawang putih,4 bawang merah,ketumbar,kencur, laos,daun jeruk.
  6. Siapkan Bahan lontong balap.
  7. Sediakan Lontong.
  8. Sediakan Tahu goreng.
  9. Ambil Kecambah /tauge.
  10. Sediakan Daun pre, seledri, bawang putih goreng.
  11. Ambil 3 bawang putih, 3 bawang merah.
  12. Ambil Garam gula lada.
  13. Gunakan Kecap.
  14. Sediakan Bahan sambel petis.
  15. Sediakan bawang merah, bawang putih, lombok, petis (dimasak dulu).

Cara membuat Lontong Balap Surabaya:

  1. Bikin lento: campurkan semua bahan. Lalu goreng sampai luarnya garing.
  2. Bikin kuah lontong balap: tumis bawang putih dan bawang merah. kalau sudah harum tambahkn air secukupnya untuk kuah.
  3. Masukan garam, gula, lada, kecap secukupnya.
  4. Masukkan daun pre, seledri, bawang putih goreng. Tunggu sampai mendidih.
  5. Matikan api, masukkan kecambah..
  6. Plating: iris lontong, tahu goreng, lento, beri kuah dan kecambah yang sdh dimasak tadi. Beri bawang merah goreng supaya lebih sedap..
  7. Nikmati dengan sambel petis.
Resep Bunda  Resep Bubur Kacang Ijo yang Sempurna

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...