Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea). Hallo teman-teman, khususnya yang KPOP lover, pasti excited nih untuk #ResepMakananKorea yang satu ini. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korean fried chicken yang didatangkan dengan pelbagai perisa seperti garlic soy sauce, spicy yangnyeom dan honey butter pasti memikat selera anda.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. At this point, the remaining sauce is caramelize around the chicken along with roasted coconut to create an. Berbalik kepada Chicken Butter, menurut Nana, mereka juga menyediakan Sotong Butter tetapi telah habis sebelum sempat diambil gambar. Bunda dapat memaasak Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea) menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)
- Siapkan of Ayam Goreng.
- Siapkan 500 gr of Sayap Ayam (bisa pake paha/dada tapi dipotong dadu).
- Siapkan of Tepung bumbu.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Bunda dapat 1 butir of putih telur saja.
- Siapkan of Saus.
- Ini 4-5 sdm of Kecap Asin.
- Bunda dapat 3 sdm of Gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of madu.
- Bunda dapat of Bon Cabe.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat of Margarin.
Seronok melihat mereka makan berulang ulang. Memang masak butter ini cukup sedap, tak kiralah udang ke, ketam ke, sotong atau ayam. Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja.
Langkah-langkah Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)
- Siapkan bahan. Gambar 1 bahan saus, gambar 2 bahan ayam goreng. Ayam di rendam air garam dan jeruk nipis selama 15-30 menit. Biar gurih dan tidak amis.
- Membuat adonan tepung bumbu. Campurkan telur utuh dan putih telur, guna nya agar menghemat adonan tidak cepat habis. Lalu masukkan tepung bumbu sampai mengental dan pstikan dikocok hingga rata tidak ada gronjolan. Setelah itu masukkan ayam dan baluri dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang lalu tiriskan. Gunanya untuk menjaga ayam tetap krispi. Lalu diamkan minyaknya dengan api mati selama 1-2 menit.
- Goreng lagi ayam yg sudah ditiriskan sampai berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Membuat saus. Masukkan kecap asin, lalu gula pasir, minyak wijen, madu, dan boncabe. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, dengan api sedang..
- Masukkan bumbu dan api dikecilkan agar bumbu tidak gosong, aduk terus sampai mendidih. Lalu masukkan ayam dan aduk sampai meresap..
Nak guna bahagian lain pun boleh. Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je. Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Kkuldak punya pilihan honey chicken ball dengan rasa Original honey, Spicy Honey, Sweet & Sour Honey dan terbaru Korean Hot Sauce Honey.
