Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark). Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Lihat juga resep Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea) enak lainnya!
Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom [β¦] Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark) menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam.
- Siapkan 2 sdm of gochujang (pasta cabai).
- Siapkan 1 sdm of saos tomat.
- Ini secukupnya of Tepung terigu.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 2 sdt of kecap asin.
- Bunda dapat 1/2 siung of bawang bombay.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini secukupnya of Lada.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Ini secukupnya of Minyak.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung terigu.
Resep Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak). Minggu ini belum move on dari penganan ala korea. Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini.
Instruksi Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera ya masukan ke mangkok. Kemudian tambahkan saos tiram dan kecap asin ke dalam mangkok dan campur dengan ayam..
- Kemudian lumurkan ayam yang sudah terbumbui ke dalam tepung dan goreng ayam hingga matang..
- Cincang bawang bombay dan bawang putih dan tumis hingga matang. Kemudian masukan gochujang, saos tomat, lada, garam, dan gula. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam bumbu. Masak hingga tercampur rata. Setelah rata matikan api dan siap dihidangkan π.
Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin. Korean fried chicken or KFC, usually called chikin (μΉν¨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chikin (νλΌμ΄λ μΉν¨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom-chikin (μλ μΉν¨, "seasoned chicken"). In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju. Yangnyeom Tongdak dalam artian dari Wikipedia yaitu merupakan ayam goreng atau ayam yang dibumbui ala Korea. Yang di konsumsi. sebagai makanan cepat saji di bar atau sebagai camilan setelah makan di korea.
