Ayam Goreng Telur (Tepung) Maknyus. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat Resep Lodho Ayam: Khas Jawa Timur yang Maknyus! Resep masakan ayam goreng tepung sebenarnya sudah dikenal sejak lama, namun karena kurang sosialisasi maka resep masakan peninggalan leluhur dengan bahan utama daging ayam ini seakan tenggelam oleh ketenaran ayam goreng dari kalifornia fried chicken.
Resep Sayur Asam iga SAPI Maknyus. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur (Tepung) Maknyus menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur (Tepung) Maknyus
- Bunda dapat 500 gr of Ayam, potong2 dengan ukuran sesuai selera, atau di fillet.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (digeprek lalu dicincang).
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bahan Pelapis.
- Ini 2 butir of telur (kocok lepas).
- Siapkan 150 gr of tepung terigu Kunci Biru.
- Ini secukupnya of garam.
Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan Untuk membuat tekstur ayam terasa krispi dan renyah, Anda hanya perlu menyiapkan minyak banyak, tepung terigu, dan beberapa bahan pelengkap. Goreng dengan telur dan dipecahkan langsung di atasnya. Cara membuat saus fuyunghai tepung Masukkan daging ayam pada tumisan dan campur dengan adonan daging ayam cincang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Telur (Tepung) Maknyus
- Cuci bersih potongan2 ayam, lalu lumuri dengan cincangan bawang putih, garam, kaldu bubuk jamur, ketumbar bubuk. Sambil di remas-remas secara menyeluruh supaya rata. Tanpa air, ya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Bisa juga disimpan di freezer selama 1 malam untuk hasil yang lebih gurih dan mantab 😊 Ingat, tidak perlu air..
- Celupkan ayam yang telah dilumuri dengan bumbu dan didiamkan tadi dengan bahan pelapis yaitu, telur dan tepung terigu yang telah ditaburi garam secukupnya. Tahapannya: tepung terigu-telur-tepung terigu..
- Setelah semua potongan ayam telah terlapisi, maka siapkan minyak banyak yang panas untuk menggoreng ayam tersebut. Minyak perlu banyak, karena harus deep frying, agar matangnya sempurna. Sehingga daging bagian dalam dekat tulang tidak ada darahnya (atau masih merah). Goreng dengan api sedang..
- Untuk yang sedang diet karbo, bahan tepung terigunya bisa di skip, jadi ayamnya dilapisi telur saja sebelum digoreng. Jika bahan pelapisnya hanya menggunakan telur maka tidak perlu ditaburi garam lagi..
- Sajikan selagi hangat ❤️.
Bisa nih, kamu coba untuk membuatnya. Tentu rasanya akan nikmat dan maknyus! Jika di Indonesia sendiri, telur pasti sering digoreng ceplok, dadar, atau mata sapi, namun di negara-negara Bentuk makan ini seperti custard, namun chawanmushi bukan pudding. Akan lebih maknyus lagi jika Kwek kwek merupakan street food berupa telur ayam yang dicelupkan ke adonan tepung. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
