40. Ayam goreng mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Bunda dapat memaasak 40. Ayam goreng mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 40. Ayam goreng mentega
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Ini of Bumbu ungkep.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Bunda dapat of Bumbu tumis.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 btg of serei.
- Ini 3 lmbr of daun jeruk.
- Bunda dapat secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap Inggris.
- Ini 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of mentega untuk menumis.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Langkah-langkah 40. Ayam goreng mentega
- Giling halus bumbu ungkep..bersihkan ayam lalu ungkep dan goreng tiriskan.
- Iris tipis bawang putih untuk tumis, geprek serei dan jahe lalu tumis sampai harum dg mentega masukkan serei, daun jeruk..bisa tambahkan bawang Bombay tp kebetulan dirumah lagi ga ada jd sy ga pake.
- Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, kecap asin kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng..tambahkan garam cek rasa.
- Jika sudah tercampur rata semua diamkan bbrp menit hingga bumbu meresap,,ayam goreng mentega siap dinikmati..☺️.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Bagi ibu-ibu di rumah yang mungkin biasa menghidangkan ayam dengan cara menggoreng saja, bisa sekali-kali mencoba untuk membuat ayam goreng mentega.
