Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1 Ekor of Ayam. (Saya pake Paha Ayam dan Sayap Ayam saja @4ptg).
- Bunda dapat 3 Ruas of Lengkuas (parut).
- Ini 6 of Bawang Merah.
- Ini 4 of Bawang Putih.
- Siapkan 5 of Kemiri.
- Bunda dapat 2 cm of Kunyit.
- Bunda dapat 2 Batang of Sereh (geprek).
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar.
- Ini 4 lbr of Daun Salam.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci dan Bersihkan Ayam.
- Ulek/blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit).
- Tumis bumbu halus, lengkuas parut, masukkan daun salam, sereh sampai harum. Beri garam, kaldu jamur atau pakai 1 sachet masako ayam. Beri sedikit air..
- Masukkan potongan ayam. Ungkep sampai air menyusut..
- Goreng Ayam hingga kecoklatan. Untuk kremesnya goreng sisa ungkep ayam lalu saring..
- Hidangkan dengan sambal terasi dan lalapan. selamat mencobaaa !!!.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
