Ayam goreng super renyah n super eunaaak. Jangan lupa Like, Komen, dan Subscribe yukk. Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Ayam yang dibalut dengan tepung yang sudah diberi rempah – rempah lalu digoreng sangat enak.
Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang. Membuat ayam goreng tepung renyah bak di gerai makanan siap saji memang gampang-gampang susah. Mengutip The Kitchn, berikut beberapa tips dan trik untuk membuat ayam goreng tepung yang renyah ala gerai waralaba siap saji sendiri di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng super renyah n super eunaaak menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng super renyah n super eunaaak
- Bunda dapat 1 ekor of ayam (potong2).
- Siapkan of Bahan marinate.
- Ini 7 siung of bawang putih (ulek halus).
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ini 1 butir of telur ayam.
- Ini of Bahan pelapis.
- Siapkan 5 sdk sayur of terigu.
- Bunda dapat 1 sdk sayur of maizena.
Tipsiana.com – Siapa yang tak suka ayam goreng? dengan kerenyahan dan rasanya yang menggugah selera, kita takkan pernah bosan untuk menyantapnya. Di bulan puasa ini, menu ayam goreng pasti wajib ada di daftar menu berbuka di rumah. Baca Juga : Tips Masak Ayam Goreng Tepung Agar Kulitnya Renyah, Berapa Kali Harus Dilapisi Tepung? Kita pasti tahu, kala membuat fried chicken, kita harus terlebih dulu mencelupkan ayam pada larutan tepung basah, baru kemudian pada tepung keringnya.
Langkah-langkah Ayam goreng super renyah n super eunaaak
- Cuci bersih ayam kmd peras 1 bh jeruk nipis. Masukkan 2 sdt garam..remas2 ayam..kmd tunggu kurleb 10 menit br dicuci bersih kmb. Ini ku lakukan krn anak2 ribut klo ayamnya bau amis.😅.
- Masukkan bawang putih yg sdh diulek, merica, kaldu bubuk dan garam..
- Krn plan buat bekal anak2 ke sekolah, ini rendaman ayam kubuat sore hari.Ditaruh dlm wadah tertutup kmd masukkan kulkas. Semakin lama direndam, meresap smp tulang2nya..endessss..
- Dlm piring terpisah, campur terigu n maizena, aduk rata. Tdk usah ditambahi garam, nti stlh digoreng, ayamnya sdh ckp gurih.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan sebutir telur ayam… aduk rata..
- Gulingkan potongan ayam dlm tepung..remas smb dicubit2 spy tepung terlihat keriting.
- Goreng ayam dlm minyak panas..smp golden brown…jadi deh.
- Ini kugoreng siang sepulang mrk dr sekolah…jam 9 mlm aku cemil, masih kriuk…dan tulangnya pun gurih (aku mmg suka bgt gigit2 in tulang ayam trus disesap bagian sumsumnya 😄..hihihuii).
- Trm ksh resepnya mom Xanderskitchen…😚.
- Oh iy…aku jg pernah pake resep ini utk ayam fillet..uenak jg….
Nah, berikut kami urutkan mulai dari. Saat menyantap ayam goreng tepung, tentu kerenyahannya yang dicari. Cobalah cara berikut agar ayam goreng Anda bisa lebih renyah. Celupkan ayam ke dalam larutan tepung encer atau air es kemudian gulingkan di atas campuran tepung terigu, garam, dan baking powder. Tidak perlu beli ke restoran untuk membeli ayam yang krispi.
