Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Bagaimana Membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas Anti Gagal

Sayur kacang tholo daging sapi pedas.

Sedang mencari ide resep sayur kacang tholo daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang tholo daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kacang tholo daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:

  1. Sediakan 262 gr kacang tholo rendam 1 jam dan rebus hingga empuk.
  2. Ambil 135 gr daging sapi iris kecil dan direbus sampai empuk.
  3. Ambil 17 buah cabe besar merah dan hijau.
  4. Ambil 7 siung bawang putih.
  5. Gunakan 7 siung bawang merah.
  6. Ambil 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 buah tempe bosok potong jadi 2.
  9. Ambil 1,5 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula jawa (sudah disisir).
  11. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  13. Gunakan 100 ml santan kental.
  14. Siapkan 300 ml santan bening.
  15. Gunakan 200 ml air kaldu rebusan daging sapi.
  16. Gunakan Lengkuas seukuran ibu jari.
Resep Bunda  Resep Kacang Bawang Oven (renyah dan tidak berminyak) yang Enak

Langkah-langkah membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas:

  1. Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri (sebagian bumbu aku haluskan dan aku iris, misal mau dihaluskan / diiris semua gak apa2).
  2. Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  3. Setelah harum masukkan bumbu yang diiris beserta daun salam, lengkuas dan tempe bosok, aduk rata lalu masukkan kacang tholo dan daging.
  4. Tambahkan air kaldu dan santan bening, masak hingga menyusut airnya, setelah susut masukkan santan kental, tambahkan garam, gula pasir dan jawa, serta kaldu jamur, tunggu menyusut, cek rasa. Kalau sudah oke siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang tholo daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...