Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Resep Jenang candil/biji salak yang Menggugah Selera

Jenang candil/biji salak.

Sedang mencari ide resep jenang candil/biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang candil/biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang candil/biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jenang candil/biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jenang candil/biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jenang candil/biji salak menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jenang candil/biji salak:

  1. Siapkan 200 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  4. Ambil Sejumput garam.
  5. Siapkan 200 gr gula merah.
  6. Ambil 3 santan kara 65ml.
  7. Ambil Daun pandan (saya gak pake karna gak punya).

Cara menyiapkan Jenang candil/biji salak:

  1. Rebus gula merah dgn daun pandan (jika ada) lalu saring.
  2. Didihkan kembali air gula merah yg sudah di saring. Sambil kita membuat adonan jenangnya.
  3. Campur tepung ketan, tepung beras dan sejumput garam. Kemudian tambahkan air hangat 150-200ml. Uleni hingga dapat di pulung. Masukin airnya dikit dikit aja ya.
  4. Bulatkan adonan jenang sampai habis.
  5. Masukkan adonan jenang ke dalam air gula merah yang sdh mendidih. Dan tunggu hingga mengapung semua.
  6. Jika sudah mengapung semua. Masukkan cairan pengental yaitu tepung tapioka + air. Aduk hingga mengental.
  7. Buat kuah santan. Masukkan santan instan tambahkan 150-200ml air dan sejumput garam. Aduk hingga masak.
  8. Sajikan jenang candil dengan kuah santan. Kalau saya lebih suka di makan dalam keadaan dingin. Jd di masukin kulkas dulu 🤭.
Resep Bunda  Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning yang Sempurna

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang candil/biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

You may also like...