Dori Mentai.

Bunda dapat memasak Dori Mentai menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dori Mentai

  1. Gunakan 1 kg sebanyak ikan dori.
  2. Gunakan sebanyak Bumbu marinasi:.
  3. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak perasan air lemon.
  4. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
  5. Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica.
  6. Siapkan 2 sdm sebanyak butter utk menggoreng ikan.
  7. Siapkan 2 piring sebanyak nasi putih.
  8. Siapkan 5 sdm sebanyak homemade furikake nori.
  9. Gunakan 3 sdm sebanyak kecap asin.
  10. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
  11. Bunda dapat menyiapkan 10 bh sebanyak crab stick,iris.
  12. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Nori lembaran.
  13. Siapkan sebanyak Saus:.
  14. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak mayo(aku pake kewpie).
  15. Siapkan 50 gr sebanyak saus tomat.

Langkah-langkah Untuk Dori Mentai

  1. Lumuri dori dgn bumbu marinasi.Diamkan kira2 30 menit.Lalu panaskan butter,goreng dori sampai kedua sisinya matang.Tiriskan.
  2. Campur nasi putih dgn furikake,minyak wijen + kecap asin.Aduk rata.Tes rasa.Lalu padatkan di cup alum.
  3. Letakkan di atas nasi:Nori lembaran – crab stick – dori goreng.
  4. Aduk rata bahan saus.Lalu letakkan saus ke atas dori.
  5. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya menggunakan api atas suhu 175° selama 10 menit sampai permukaannya kecoklatan(bisa juga pake blowtorch,tapi dari pengalaman lbh cepat di oven😬).

BACA JUGA  Resep: Ayam bumbu rujak mantap tidak pedas yang Lezat Sekali