Bagaimana Cara Mengolah Kepiting Goreng Saus Mentega yang Terenak

Kepiting Goreng Saus Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Goreng Saus Mentega menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Goreng Saus Mentega

1. Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak wortel berukuran sedang.
3. Siapkan 2 btr sebanyak telur ayam.
4. Bunda dapat menyiapkan 2 btg sebanyak daun bawang diiris serong.
5. Gunakan 2 bh sebanyak bawang bombay berukuran sedang iris halus.
6. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak mentega untuk tumis.
7. Siapkan sebanyak Bumbu perendam.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak jeruk lemon diambil airnya.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap asin.
10. Siapkan 1 sdm sebanyak kecap inggris.
11. Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih dicincang halus.
12. Siapkan 1/4 sdt sebanyak merica halus.
13. Gunakan 1/4 sdt sebanyak garam.
14. Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
15. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu untuk goreng.
16. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Sama dengan bumbu perendam jumlahnya.
17. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
18. Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.

Instruksi Untuk Kepiting Goreng Saus Mentega

1. Cuci bersih kepiting belah 4 bagian punggungnya.
2. Campur semua bahan perendam aduk rata, lalu tambahkan 1 btr telur kocok.
3. Lalu masukkan kepiting ke dalam bumbu perendam diamkan 15 menit.
4. Goreng kepiting dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat. sisihkan.
5. Panaskan mentega tumis bawang putih,bawang bombay hingga layu, tambahkan wortel, daun bawang.
6. Masukkan kepiting dan tambahkan bumbu goreng yang sudah dicampur kocokan telur dan kecap manis, tumis hingga tercampur rata.