admin Ayam goreng bumbu serundeng. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut – Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu serundeng
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat secukupnya of Kunyit.
- Siapkan secukupnya of Lengkuas.
- Ini of Kelapa parut.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Penyedap rasa.
- Ini 3 lembar of Daun salam.
- Siapkan 2 batang of Sereh.
- Ini of Bubuk ketumbar.
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Berikut resepnya; Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Instruksi Ayam goreng bumbu serundeng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, garam.
- Tumis hingga harum bumbu yang sudah di haluskan, masukkan sereh, daun salam.
- Masukkan air secukupnya sampai ayam terendam lalu masukkan kelapa parut.
- Masak hingga air menyusut…
- Ayam siap digoreng n disajikan.
Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Goreng ayam dengan metode deep frying. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho.
