Kepiting tumis cabai kering. Cabai tentu tak pernah lepas dari makanan pedas. Cara Memasak Tumis Daging Cabai Hijau: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengolah bumbu dan memasak daging adalah dengan terlebih. Cara Membuat Resep kepiting lada hitam : Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat, tiriskan.
Ingredients Tumis bawang merah dan bawang putih kedalam campuran minyak wijen dan minyak goreng sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit hijau, aduk sampai cabai layu. Pestisida – Budidaya tanaman cabai baik cabai rawit, cabai besar, paprika, cabai hias, maupun cabai keriting bukan merupakan hal yang mudah meskipun tidak bisa juga dikatakan sulit. Bunda dapat memasak Kepiting tumis cabai kering menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting tumis cabai kering
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting batu/kepiting kelapa.
- Gunakan 150 gr sebanyak cabai kering. Rendam air hangat.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 3 sdm sebanyak kecap asin.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak telur, kocok lepas.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak perasan jeruk lemon.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula + garam + totole.
- Gunakan Irisan sebanyak daun bawang sebagai pelengkap.
Tingkat kesulitan berbudidaya cabai dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain iklim dan cuaca, pengalaman. Jika semua kepitingnya sudah matang dan kering, silahkan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Caranya tumis terlebih dahulu bawang merah dan putih hingga mengeluarkan aroma harum atau wangi. Dalam tumisan tersebut tambahkan jahe, saus cabai, cabai giling, saus tomat, merica, garam.
Langkah-langkah Untuk Kepiting tumis cabai kering
- Kupas dan cuci bersih kepiting. Lumuri dengan perasan lemon.
- Cabai kering yang sudah direndam air hangat ditiriskan, lalu haluskan bersama bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kepiting, aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap beri air dan biarkan mendidih.
- Beri tambahan garam, gula, totole, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata.
- Tutup wajan biarkan kepiting masak sempurna. Kira kira sudah matang masukkan. Kocokan telur dan aduk rata.
- Koreksi rasa dan taburi daun bawang.
- Kepiting siap di hidangkan dengan nasi hangat dan sayur asam. Selamat mencoba.
Tambahkan jahe, saus cabai , cabai. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga kuning kecokelatan, kering, dan matang. Masukkan cabai hijau dan tomat, aduk dan tumis lagi hingga agak layu. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering.
