Ayam goreng serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat memaasak Ayam goreng serundeng menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Bunda dapat 1 ekor of ayam (sya pakai bagian paha).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 keping of asam jawa.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Parutan kelapa.
- Siapkan of Daun salam.
- Ini of Daun jeruk.
- Siapkan of Serai.
- Ini of Minyak.
- Siapkan of Air.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah Ayam goreng serundeng
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sdh di haluskan lalu masukan air secukupnya dan tambahkan asem jawa, daun salam, daun jeruk, serai dan kelapa parut.
- Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Pisahkan bumbu dan ayam nya… saring agar air nya tiris.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Goreng bumbu serundeng hingga mengering.
- Sajikan 👍.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
