admin Kepiting Masak Lemak khas Aceh. Mudah – mudahan bermanfaat bagi semua, Yang sukanya pedas bisa di tambah cabenya, bisa juga di adukan telur di kuahnya, jangan lupa subscribe nya 😊. Lezatnya menu berbahan dasar kepiting membuat banyak orang yang kemudian sangat gemar mengkonsumsi variasi olahannya. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja.
Bahkan kepiting menjadi menu mewah di banyak restoran seafood bersanding dengan lobster, kepiting juga sering dijajakan di warung pinggir jalan sebagai menu istimewa. Masak sampai airnya sedikit mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa – Terakhir masukkan jagung manis. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Masak Lemak khas Aceh menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Masak Lemak khas Aceh
- Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak Kepiting, rebus beri garam.
- Gunakan sebanyak Bumbu blender.
- Bunda dapat menyiapkan 10 sebanyak Bawang merah.
- Siapkan 8 sebanyak Bawang putih.
- Gunakan 4 bh sebanyak cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan 8 sebanyak cabe rawit atau sesuai slera.
- Siapkan 4 bh sebanyak sunti (khas aceh: belimbing sayur y sudah dikeringkan).
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak Jahe.
- Gunakan sebanyak Bumbu lainnya.
- Gunakan 1 sdm sebanyak ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdm sebanyak penuh kelapa gongseng.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kunyit.
- Gunakan 1 btg sebanyak serai geprek.
- Gunakan 2 bh sebanyak cabe hijau atau sesuai selera.
- Siapkan 2 bh sebanyak belimbing sayur potong2.
- Siapkan 1 Tangkai sebanyak Daun Temurui/Daun Kari.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Santal kental dr 1 butir kelapa.
- Siapkan sebanyak Santan encer.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak Minyak makan (optional).
Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu dimasak bersama dengan santan. sajian kuliner Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam taliwang dan ikan bilis goreng. resep kepiting, cara masak kepiting, resep masak kepiting, cara memasak kepiting, resep masakan kepiting, resep kepiting asam manis, kepiting mie aceh, aneka kue singkong, nasi gegok bu winarti kabupaten trenggalek jawa timur, cara membuat kue cenil pelangi, www resep kue kering ketan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa.
Instruksi Untuk Kepiting Masak Lemak khas Aceh
- Kepiting yang sudah direbus, bersihkan batok dan insangnya, sisihkan..
- Panaskan wajan,masukkan santan encer yang telah ditambahkan dengan bumbu blender, tambahkan ketumbar, kelapa gongseng, kunyit, sere, garam secukupnya. Aduk2 hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan kepiting tambahkan cabe hijau, temurui, belimbing sayur.
- Aduk2 kuah spy santan tidak pecah dan agar bumbu meresap kemudian baru masukkan santan kental. Aduk2 hingga mendidih. Jika suka bisa tambahkan 2 sdm minyak makan sblm kompor dimatikan ❤.
Makanan khas aceh – Indonesia tampaknya jadi salah satu negara dengan banyak makanan khas. Makanan khas Aceh ini biasanya disajikan dalam keadaan panas sebagai teman berbuka puasa. Rasa mie yang lezat dan daging kepiting yang gurih menjadikannya perpaduan sempurna untuk. Resep Kepiting Saus Padang – Panduan rahasia cara membuat kepiting saos padang yang enak, gurih dan lezat bisa anda baca disini. Sotong Masak Lemak Padang – masam manis.
