Gulai kepiting dan tahu kering. Rasa kuah Gulai Kepiting yang sangat segar dan gurih di tambah dengan daging kepiting yang lembut sangat cocok untuk anda jadikan untuk menu sehari – hari. Bila anda ingin mencoba membuat Gulai Kepiting di rumah silahkan lihat video slide Resep Gulai Kepiting Pedas Gurih Super Enak di. Resep Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan.
Berbicara mengenai menu gulai dan kepiting sebagai isianya, maka cobalah untuk berkreasi dan membuat sebuah olahan makanan berupa gulai kepiting pedas. Menu ini tentunya memiliki citarasa nikmat hasil perpaduan kepiting dan bumbu kare pedas. Rasa pedas dalam masakan dipercaya juga. kering – Resep Tumis Pedas Kepiting – Resep Gulai Lomak Kepiting – Resep Besengek ikan dan kepiting – Resep Sup krim kepiting – Resep Kepiting santan. Bunda dapat memasak Gulai kepiting dan tahu kering menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai kepiting dan tahu kering
- Siapkan 0.8 kg sebanyak rajungan segar.
- Siapkan 4 buah sebanyak kentang (@ belah jadi 8 bagian).
- Bunda dapat menyiapkan 2 keping sebanyak tahu kering (potong2 kemudian rendam sampai lembut).
- Gunakan sebanyak santan dari 1/2 buah kelapa (pisah santan encer dan kental).
- Siapkan sebanyak bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah sebanyak cabe merah.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 1 ruas ibu jari sebanyak kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas ibu jari sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak serai dan lengkuas (dimemarkan).
Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah, semoga bermanfaat. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Gulai daun pakis (fern leaf gulai).
Langkah-langkah Untuk Gulai kepiting dan tahu kering
- Bersihkan rajungan dan buka penutup cangkangnya.
- Masak bumbu halus dan kentang dengan santan encer sampa mendidih (jangan lupa diaduk-aduk agar tak pecah santan).
- Kemudian masukkan rajungan, biarkan sampai mendidih baru tuangkan santan kental.
- Terakhir masukkan tahu kering yang telah direndam. Masak lebih kurang 2 menit..
- Tes rasa, lalu angkat dan sajikan.
Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Gulai tahu (Tofu). – Masukkan tahu goreng dan santan kental, aduk secara terus menerus hingga mendidih, dan masak sampai semua bahan matang dan kuah berkurang. Kerap sekali buang air kecil, terlebih waktu malam hari. Urine yang dikeluarkan juga dengan jumlah banyak. Untuk pecinta seafood terutama kepiting sajian gulai kepiting ini tak boleh dilewatkan begitu saja.
