Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik atau kemasan botol. Language: Share this at Dijamin ntar si dedek bakal belepotan plus kekenyangan menyantap Rajungan Asam Manis Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Bunda dapat menyiapkan Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar
- Siapkan 1,5 kg sebanyak rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak nanas,kupas iris memanjang.
- Gunakan 1 bh sebanyak timun,ambil bagian daging iris korek api.
- Siapkan 1 btg sebanyak daun bawang,iris serong.
- Gunakan 1 bh sebanyak bawang bombay,iris memanjang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
- Siapkan 8 btr sebanyak bawang merah.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 cm sebanyak jahe.
- Gunakan 1 bh sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 10 bh sebanyak cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya).
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu pelengkap.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saos tomat.
- Gunakan 4 sdm sebanyak saos sambal.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saos tiram.
- Gunakan secukupnya sebanyak Gula garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak Minyak tuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Cara Memasak Rajungan – Sup kepiting rajungan adalah salah satu hidangan tentunya memiliki bahan dasar kepiting rajungan, dan bumbu-bumbu yang memberi cita rasa yang enak dan nikmat.
Instruksi Untuk Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar
- Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya…utk mengurangi bau amia rajungan.
- Siapkan bumbu,.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan.
- Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu…hidangkan selagi hangat.
Blelakangan ini masyarakat kita khususnya, terkadang atau tidak semua tau mana kepiting mana. Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Cara Memasak Kepiting Rajungan Enak. ►. Cara Masak Rajungan Asam Manis. ►. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
