Ayam popcorn crispy saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Chicken Popcorn Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk.
Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam popcorn crispy saus asam manis menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam popcorn crispy saus asam manis
- Bunda dapat of marinasi ayam.
- Ini of ~ 200g daging fillet ayam bag.dada.
- Ini of ~ 1/2 sdt garam.
- Siapkan of ~ kecap asin / kecap ikan.
- Siapkan of ~1/2 sdt lada putih.
- Siapkan of ~ oregano.
- Bunda dapat of ~ 1 butir telur.
- Ini of Adonan tepung.
- Siapkan of ~ 4 sdm tepung terigu.
- Ini of ~ 2 sdm tepung beras.
- Ini secukupnya of ~ lada putih bubuk.
- Siapkan secukupnya of ~ garlic powder.
- Bunda dapat of Saus.
- Siapkan of ~ 1 bawang putih cincang halus.
- Bunda dapat of ~ 1/4 bag bawang bombay, iris kasar.
- Ini of ~ daun bawang (sesuai selera) iris kasar.
- Bunda dapat of ~ wortel (sesuai selera) iris tipis memanjang.
- Bunda dapat of ~ 1 cm jahe (geprek).
- Bunda dapat of ~ 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan of ~ 3 sdm saos tomat.
- Ini of ~ 1 sdm saos sambal.
- Ini of ~ 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan of ~ 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan of ~ 100 ml air.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu. Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
Langkah-langkah Ayam popcorn crispy saus asam manis
- Pertama, marinasi ayam terlebih dahulu. Pastikan ayam sdh dicuci bersih yaa, lalu campurkan semua bahan marinasi kecuali telur. Aduk" rata kemudian diamkan didalam kulkas selama 20-30 menit. Telur akan dicampurkan di ayam saat akan digoreng ya moms…
- Sementara menunggu proses marinasi, kita buat sausnya dulu yaa. Panaskan minyak di teflon, masukkan secara bersamaan, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel, dan jahe. Aduk"sampai keluar aroma. Setelah itu, tambahkan minyak wijen, saos tomat, saos sambal, kecap asin air, dan kaldu ayam. Aduk" sampai mendidih dan agak sedikit mengental, lalu matikan kompor..
- Menggoreng ayam. Siapkan adonan tepung terlebih dahulu. Masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam ayam yg telah dimarinasi td. Aduk" sampai rata. Setelah itu panaskan minyak. Ambil ayam satu persatu, balurkan ke dalam adonan tepung sambil sedikit dipijat pijat supaya tepungnya menempel. Apabila minyak sdh benar-benar panas ayam boleh langsung digoreng. Goreng dgn api sedang atau kecil yaa, supaya gak gosong juga matang merata..
- Kalau sdh selesai, prepare ayam di piring lalu siram dgn saus asam manis yg telah dibuat td. Bisa juga dimakan dengan mayonais atau saos sambal ya moms, selamat mencoba 😘❤️.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Ya, salah satu jenis hewan ternakan unggas ini memang punya banyak manfaat. Selain daging ayamnya yang bisa digunakan untuk berbagai bahan. Tuangkan saus diatas ayam yang sudah digoreng sebelumnya, atau bisa juga disajikan secara terpisah sebagai cocolannya. Ayam Popcorn Asam Manis siap disajikan sebagai camilan anak.
