Ayam Goreng Sambal Daun Bawang. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih geprek yang di goreng jadi satu dengan ayamnya membuat. Bahan bahan yang hampa perlu ada -Ayam -Daun kari – Bawang -Serbuk kunyit -Serbuk lada putih – Garam -Gula -Tepung jagung Dah ada semua bahan bahan ni. Sedangkan pecel ayam yang dijual di warung tenda biasanya terdiri dari ayam goreng, sambal bawang, tahu atau tempe goreng, serta lalapan segar seperti daun kemangi dan mentimun.
Sesuai namanya, sambal bawang didominasi oleh kehadiran bawang. Gunakan campuran kedua jenis bawang merah dan putih atau hanya salah satunya saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan: bawang merah, cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan minyak. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Sambal Daun Bawang menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sambal Daun Bawang
- Bunda dapat of ayam potong.
- Bunda dapat of bumbu ayam goreng.
- Ini of bawang merah (iris tipis).
- Bunda dapat of bawang putih (iris tipis).
- Bunda dapat of bawang putih (geprek).
- Bunda dapat of cabe rawit (iris tipis).
- Ini of cabe merah panjang (iris tipis).
- Siapkan of daun bawang panjang (iris kecil).
- Ini of lada, garam, gula.
- Bunda dapat of margarin (saya pake filma).
- Bunda dapat of minyak wijen.
- Ini of kecap asin.
- Bunda dapat of bumbu penyedap.
- Siapkan of minyak goreng.
Cara membuatnya: Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga wangi dan layu. Ayam Goreng Kemiri & Sambal Bawang #BikinRamadhanBerkesan. Resep andalan keluarga, orang pasti gak nyangka ini kemiri, karena rasanya kayak kacang, gurih banget bikin nasi se bakul bisa lenyap seketika apalagi kalau makan nya pakai nasi hangat dan sambal bawang Leona Collenxia. Sambal bawang simple buat ayam goreng.
Langkah-langkah Ayam Goreng Sambal Daun Bawang
- Cuci bersih ayam, lalu ungkep dengan bumbu ayam goreng ditambah garam,lada,bumbu,bawang putih geprek. tunggu sampai ayam empuk dan air hampir menyusut..
- Setelah diungkep, goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak ditambah margarin di teflon. Masukkan irisan bawang merah,putih,cabe,daun bawang. Beri sedikit saja minyak wijen, kecap asin, lada, garam dan bumbu penyedap. Jangan terlalu lama diosengnya ya, langsung sajikan diatas ayam goreng tadi..
- Selamat menikmati.
Siapkan semua bahan, haluskan bumbu pada cobek. Didihkan air pada wajan, masukan bumbu halus, daun salam dan sereh. Aduk bumbu sampai rata kemudian masukan ayam. Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng ayam sampai. Lihat juga resep Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis enak lainnya!
