Donat Mini ala JCo.
You can have Donat Mini ala JCo using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Mini ala JCo
- It’s of Bahan Adonan.
- It’s 200 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
- Prepare 40 gr of Tepung Terigu Protein Sedang (🔼).
- You need 5 gr of Fermipan (Ragi Instan).
- It’s 1/2 sdt of SP (Pengemulsi).
- It’s 1/2 sdt of Vanili.
- Prepare Sejumput of Garam.
- You need 1 sachet of Susu Bubuk (Dancow).
- It’s 2 Butir of Kuning Telur.
- Prepare 2 sdm of Mentega (utuh).
- It’s 110 ml of air hangat kuku.
- Prepare of Bahan Topping.
- Prepare of Topping Glaze Collata.
- It’s of Meses Coklat.
- You need of Keju Cheddar.
- You need of Alat dan Bahan Menggoreng.
- You need of Minyak goreng.
- You need of Sumpit panjang.
Donat Mini ala JCo instructions
- Larutkan ragi dalam air hangat tunggu 5 -10 menit sampai keluar gelembung (cek keaktifan ragi). Selanjutnya ayak adonan kering tambahkan telur dan air ragi secara perlahan uleni sebentar kemudian tambahkan mentega dan garam uleni hingga kalis.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain kering diamkan 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Selanjutnya, bagi adonan menjadi bulatan kecil dan lubangi bagian tengah menggunakan telunjuk kemudian tutup kembali dengan plastik wrap /kain diamkan 15 menit.
- Setelah itu donat akan mengembang lagi, pipih kan dan rapikan bentuk donat sebelum digoreng. Agar hasilnya cantik, gunakan minyak panas yang penuh dengan api sedang dan sekali balik.
- Siapkan wadah, lakukan finishing dengan memberikan aneka topping sesuai selera bunda. Happy Cooking!.
Related posts:
Cara Untuk Mengolah Donat empuk Yang Yummy
Resep: Donat empuk 🍩 Yang Sempurna
Resep: Donat lembut Yang Yummy
Bagaimana Cara Memasak Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung Yang Semp...
Resep: Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts Yang Terenak
Resep: Donat Kampung ala Jco Anti Gagal Yang Lezat Sekali
Cara Termudah Untuk Mengolah Donat Lembut ala JCo Yang Lezat Sekali
Resep: Donat empuk Yang Yummy