Cara Termudah Untuk Menyiapkan Donat ala JCO Yang Lezat Sekali

Donat ala JCO.

You can have Donat ala JCO using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat ala JCO

1. You need of Bahan A:.
2. You need 280 gram of Tepung protein tinggi.
3. You need 40 gram of Gula halus.
4. You need 1/2 sdt of Garam.
5. It’s 1/2 sdt of Pala bubuk.
6. It’s 3 gram of Ragi instan.
7. It’s of Bahan B:.
8. Prepare 1 butir of Telur.
9. You need 120 gram of Susu cair.
10. You need 40 gram of Mentega (lelehkan).

Donat ala JCO step by step

1. Dalam bowl campur semua bahan kering (bahan A).
2. Dalam measuring cup campur semua bahan B aduk rata.
3. Masukkan bahan B kedalam mangkok bahan A aduk dengan spatula.
4. Kasih sedikit minyak di bidang untuk menggilas, uleni sampai kalis dengan tangan selama 10 menit.
5. Kasih bowl dengan sedikit minyak, masukkan dough kedalam bowl dan tutup dengan plastic wrap diamkan selama 45 menit.
6. Timbang adonan dan cetak, diamkan lagi 15 menit.
7. Panaskan minyak kurang lebih separuh pan, lalu goreng donat yang pertama kali dicetak dengan api sangat kecil, balik donat hanya 1x saja.
8. Tekstur yang didapat akan seperti ini.