Ayam goreng tepung asam manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung asam manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung asam manis
- Ini of Ayam tepung :.
- Bunda dapat 1/4 kg of fillet ayam.
- Siapkan of Tepung bumbu serbaguna.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Saus asam manis :.
- Ini 4 of bawang merah.
- Bunda dapat 3 of bawang putih.
- Siapkan 1 of tomat.
- Bunda dapat 1 buah of wortel.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of kentang ukuran kecil.
- Ini of Saus tomat.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Gula.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung asam manis
- Membuat ayam tepung : potong dadu fillet ayam, celupkan ke tepung basah lalu ke tepung kering. Goreng hingga warna keemasan..
- Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Potong dadu kecil wortel, kentang dan tomat..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Tambahkan tomat, kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang..
- Tuangkan air ke dalam tumisan. Tambahkan saus tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata..
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk hingga mengental..
- Masukkan ayam goreng tepung yang sudah matang. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata. Siap disajikan..
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
