Bagaimana Cara Mengolah Nasi Goreng Kuning ala Kampung yang Lezat Sekali

Nasi Goreng Kuning ala Kampung.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung

1. Bunda dapat of Bahan yang dihaluskan/blender.
2. Ini 4 butir of Bawang putih.
3. Bunda dapat 8 butir of Bawang merah makin banyak makin medok rasanya.
4. Siapkan 10 pcs of Cabe Rawit atau sesuai selera.
5. Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
6. Siapkan of Bahan lainnya.
7. Siapkan 5-7 sdm of Teri medan / Ebi / Ikan Asin atau sesuai selera, today saya pakai Teri dan Ebi.
8. Ini 8 pcs of Cabe Keriting merah iris serong tipis.
9. Ini Segenggam of Pete dibelah 2 atau 4 sesuai selera.
10. Siapkan 2 genggam of Kol yg sudah dipotong-potong.
11. Ini 5 porsi of Nasi pera atau nasi dingin lebih enak dibanding nasi pulen.
12. Bunda dapat Segenggam of Daun Bawang potong tipis.
13. Siapkan of Bumbu.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Kaldu bubuk / MSG.
16. Siapkan of Lada.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kuning ala Kampung

1. Tumis Teri/Ebi/Ikan Asin dengan minyak panas sampai wangi dan berubah warna.
2. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga benar-benar wangi dan layu.
3. Masukkan sisa Bahan Lainnya, tumis hingga agak layu, kemudian masukkan nasi dan aduk hingga warna kuning merata pada seluruh nasi.
4. Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, kemudian sajikan dengan Telur dan Timun. Taburi bawang goreng kalau suka!.