Resep Nasi Goreng Kampung yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling populer di seluruh dunia. Makanan ini biasanya terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti kecap, bumbu rempah, sayuran, daging, atau kerang. Nasi goreng kampung merupakan salah satu varian nasi goreng yang paling banyak disukai. Kali ini, kami akan memberikan resep nasi goreng kampung yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 buah cabai hijau, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 batang seledri, iris halus
– 1 buah tomat, cincang halus
– 150 gram daging ayam atau sapi, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng telur kocok lepas yang sudah dicampur dengan garam dan merica di atas wajan dengan sedikit minyak goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat telur dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam atau sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bahan lain.
5. Tambahkan kecap manis, aduk-aduk hingga nasi terlihat kecokelatan.
6. Masukkan telur kocok dan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama diaduk agar nasi goreng tidak menjadi brenti.
7. Nasi goreng kampung siap dihidangkan dengan acar timun atau kerupuk.
Bahan dan cara di atas cukup untuk membuat 3-4 porsi nasi goreng. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah dan jenis bahan yang digunakan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep nasi goreng kampung yang lezat dan mudah dibuat.
– Bahan-bahan utama: nasi putih, bawang, cabai, telur, daging, kecap manis, dan rempah.
– Ikuti langkah-langkah cara membuat dengan benar dan tambahkan bahan lain sesuai selera.
– Jangan lupa hidangkan dengan acar timun atau kerupuk.
