Cara Untuk Memasak Ayam goreng tepung ala kfc Yang Terenak

Ayam goreng tepung ala kfc.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung ala kfc menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung ala kfc

1. Bunda dapat 1/2 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
4. Bunda dapat of Bahan marinasi ayam:.
5. Siapkan 1 bungkus of susu dancow sachet.
6. Siapkan 1 sdm of bubuk paprika.
7. Bunda dapat 5/6 butir of bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Bunda dapat secukupnya of Garam dan penyedap.
10. Siapkan of Bahan tepung.
11. Bunda dapat 500 gr of tepung terigu segitiga biru.
12. Siapkan 100 gr of tepung maizena.
13. Siapkan 1 sdt of baking powder.
14. Bunda dapat 1 sdt of soda kue.
15. Siapkan 1 sdm of bubuk bawang putih.
16. Bunda dapat 1 sdm of oregano.
17. Siapkan 1 sdt of garam dan penyedap.
18. Ini of Bahan celupan.
19. Siapkan 500 ml of air es.
20. Ini 1 sdt of susu dancow.
21. Ini 2 lt of minyak goreng.

Langkah-langkah Ayam goreng tepung ala kfc

1. Pertama ayam di taruh dalam wadah dtambah air putih bersih sampai ayam ditutupi air. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam juga penyedap. Kemudiam tutup rapat dan simpan semalaman. Proses ini akan membuat ayam empuk dan tidak mengeluarkan bau..
2. Kemudian tiriskan ayam sampai airnya benar benar tidak ada. Kemudian haluskan bahan2 marinasi ayam kemudian tambahkan ke ayam yang sudah ditiraskan tunggu beberapa jam (saya 4-5 jam) agar bumbu benar benar meresap, boleh simpan ddilam kulkas..
3. Lalu kita siapkan bahan tepung, campurkan semua bahan tepung sampai benar benar tercampur rata. Kenapa saya pakai susu dancow, agar ayamnya benar2 gurih dan creamy.
4. Masukkam ayam ke bahan tepung, jangan ditekan tapi di goyang2 saja sampai benar2 semua bagian ayam terlapisi tepung.
5. Lalu campurkan bahan celupan. Masukkan ayam sebentar saja jangan lama2, lalu angkat..
6. Masukkan ke dalam tepung bumbu, ingat kuncinya jangan ditekan tekan tapi digoyang goyang saja..
7. Ulangi proses tersebut sampai ayamnya benar2 terlapisi dengan tepung dengan lapisan yang keriting..
8. Lalu masukkan ayam ke penggorengan, dimana minyaknya harus benar benar dalam posisi panas. Goreng ayam dengan kondisi yang benar benar panas. Saya menggunakan frywok jd minyak yang dibutuhkan banyak..
9. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan..